Je reçois de plus en plus de messages de personnes totalement perdues à l’idée de commencer une nouvelle alimentation. Vous me demandez des marques… Donc en complément des 2 articles que je vous conseille vivement de lire Commencer à manger sans gluten, sans lactose… et Remplaçer le gluten, le lait, les oeufs, je vous propose…
Cappuccino à ma façon Sans Lactose
Si comme moi vous êtes intolérants au lactose et que vous aimiez le cappuccino, pas l’original bien corsé que l’on boit en Italie mais celui que l’on achète en poudre alors j’ai une alternative ! Si vous venez de découvrir que la caféine est l’ennemi de nos intestins fragiles et que vous vous dites que…
Tiramisu Express : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
On peut être gourmand, intolérant et finir un repas avec un bon dessert rapide à préparer ! Voilà un petit café gourmand sans gluten, sans lactose, sans oeuf (ou thé, tisane, cappuccino gourmand c’est vous qui voyez !!) : un Tiramisu Mangue, Coco, Fruit de la passion, des biscuits (ben oui pour pousser ou faire…
Tarte à la Patate Douce : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Une recette de tarte sans gluten, sans lactose, sans oeuf parfaite pour préparer un repas rapide en semaine. A accompagner d’une bonne soupe de légumes ou d’une salade, vous trouverez des idées de recettes à la fin de l’article ! La patate douce est une alliée. Elle est en riche en vitamines, en minéraux alcalinisants…
Hachis Parmentier : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Recette de hachis parmentier sans gluten, sans lactose, sans oeuf, un plat complet parfait pour les menus de semaine ! Le hachis parmentier fait partie des recettes phare de l’hiver. Je ne sais pas si vous avez remarqué mais quand on a des problèmes intestinaux, on a tendance à regresser un peu… Et donc à…
Tarte au citron : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
La Tarte aux Citrons est un dessert gourmand, facile et rapide à préparer. Voilà donc une version sans gluten, sans lactose et sans oeuf. Pour la crème citron, je me suis basée sur la recette de Bérénice Leconte, en modifiant un peu les proportions. J’aime bien accompagner cette tarte de chocolat car ils s’associent bien…
Gaufre Pizza : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Vous cherchez une recette pour un menu sans gluten, sans lait de vache, sans oeuf facile, rapide et qui va plaire à toute la famille ? Et bien je vous propose les Gaufres Pizza. Vous allez me dire c’est quoi ? De la pâte à pizza, une garniture au choix et on passe en cuisson…
Crêpe Jambon, Fromage : Sans Gluten, Sans Lait, Sans Oeuf
Voici une recette facile de crêpes sans gluten, sans lait de vache, sans œuf. La crêpe jambon, fromage (et oeufs pour ceux qui le peuvent) c’est un grand classique. Pour le fromage, je prends du fromage de brebis qui est souvent mieux toléré. C’est une recette simple et rapide que je prépare souvent. Un plat…
Chaussons aux Pommes : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Une petite viennoiserie sans gluten, sans lactose, sans oeuf : le chausson aux pommes. Comme vous le savez, je suis plutôt adepte du petit déjeuner équilibré. Mais, de temps en temps, le week-end quand on se réveille après une bonne nuit de sommeil qui n’a pas envie de trouver une petite panière de viennoiserie bien…
Bûche Glacée Rapide : Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Oeuf
Vous trouverez dans cet article des idées de recettes pour réaliser des bûches glacées sans gluten, sans lactose, sans œuf facilement et très rapidement. Vous êtes nombreuses à me dire que vous manquez de temps et parfois d’envie de pâtisser. Pas de panique voilà toutes mes astuces… Pendant de nombreuses années, je travaillais pendant les…